class="single single-post postid-66 single-format-standard">

Что принято относить к пищевым добавкам.

Что считать пищевой добавкой?

В Германии, например, так принято называть и аэрозоли, снижающие аппетит, и специальную пищу, которую тяжелобольным вводят через зонд.

В Японии к пищевым добавкам относят только то, что получено из натуральных субстанций. Это называется functional foods и призвано регулировать физиологические процессы в организме. Functional foods проходят клинические испытания, утверждаются департаментом здравоохранения Японии и обязаны гарантировать оздоровительный эффект. 

В Америке пищевые добавки также сформировали отдельную группу — nutraceuticals. Это отдельные активные вещества — свободные жирные кислоты, минералы, витамины, аминокислоты, антиоксиданты, балластные вещества и др., которые употребляются в виде порошков, капсул, растворов. Также это синтетические добавки, способные воздействовать на обмен веществ, регулировать биохимические процессы в организме.

Наше представление о пищевых добавках ближе к японскому. Оно подразумевает нечто полезное и не такое противное, как лекарство. То, что можно не употреблять, если не хочется, а если употреблять, то все будет хорошо. Однако, какой бы безобидной не казалась пищевая добавка, не стоит к ней относиться легкомысленно. Обязательно прочтите внимательно аннотацию и выясните все подробности о приеме и возможных последствиях.

  Общий перечень того, что принято относить к пищевым добавкам выглядит следующим образом:

  • Специальное питание при некоторых болезнях (диабет, атеросклероз, заболевания печени, желудка и др.)
  • Препараты для снижения веса: диетические напитки; специальные белковые смеси; капсулы и аэрозоли, уменьшающие чувство голода; средства, препятствующие полному усвоению жиров и углеводов; балластные вещества
  • Витаминные препараты
  • Препараты с минеральными веществами (магний, кальций, железо и др.)
  • Препараты на основе олиго-микроэлементов (медь, кремний, селен и др.)
  • Средства, воздействующие на процесс пищеварения: усиливающие аппетит и перистальтику; улучшающие усвоение питательных веществ и др.
  • Балластные вещества, горчичные зерна, молочный сахар и др.
  • Пищевые добавки для спортсменов
  • «Таблетки красоты» — комбинированные препараты, улучшающие состояние волос, ногтей, кожи
  • Укрепляющие препараты: средства для улучшения деятельности сердечной мышцы, сосудов, системы кровообращения в целом; тонизирующие вещества; средства для профилактики старения
  • Капсулы с рыбьим жиром
  • Стимулирующие добавки: желе рояль, прополис, женьшень, маточное молочко, элеутерококк
  • Средства для выведения шлаков и жидкости
  • Специальные диетические продукты, где, в зависимости от назначения, уменьшено или увеличено содержание тех или иных веществ (фиточаи, энергетические напитки, и др.)

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Этот сайт защищен «Site Guard»
файрвол бесплатно

Подписка на новости

Получайте новые статьи прямо себе на почту:

как увеличить посещаемость сайта

Реклама